【モロッコ・シャウエン在住の実加です】
ここシャウエン旧市街の路地で
毎週月曜日と木曜日に
スークと呼ばれる
市場が開かれます。
シャウエン近郊の村から
農家の女性や男性たちは
トラックに相乗りして
自分の畑で取れた
大根、トマト、
ジャガイモ、ズッキーニ、
玉ねぎなどの野菜や
ミントティー用の葉
そして、自家製味付けのオリーブ
スパイス等
豆類、卵、鶏などを
大きな袋に持って来て
道の隅に広げて、行商をするんです。
でね、
私、ずーっと、ズーット
気になってたものがあって
水のペットボトルの入れ物に
白い液体を入れて売ってる
行商おばちゃんが多いんです。
で、気になってたから
試しに買ってみました。
値段は1リットルサイズで
５ディラハム（約60円）です
で、
シャウエンに住んでる
私のモロッコ人友達に
聞いてみました。
「これ、何？」と
「ヤギのミルクだよ。
生でそのまま飲んでもいいし、
あたためでも美味しいよ」と
＜飲んだ感想です＞
独特の、ちょっとヨーグルトよりも
強い匂いがしました。
液体なんだけど、
少し、固まった部分もあります。
なので、飲んでると、
時々固まった部分が口の中に入ります。
早速ネットで
栄養を調べてみました。
◎やぎのミルクは
牛乳よりも栄養大
＜カルシウム＞
牛乳に比べて
2割以上多く含まれている。
お肌の新陳代謝に良い
＜ビタミンB2豊富＞
健康な肌、髪をつくる
＜タウリン＞
牛乳の約２０倍。
疲労回復に効果大
あああ！
何か体に良さそう！
(*^-^*)
不思議です！
効果を知ったとたん
ペットボトルの中身
白い液体が......
「スゴク価値のあるもの」
に見えてきました(笑)
写真の様に
ミネラルウォーターの
ペットボトルの容器に
家庭で飼ってるヤギの
その日の朝搾った
「搾りたてミルク」を入れてます。
私、今日から美容のために
飲まなきゃ♡
(≧∇≦)(笑)
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